La casa editrice Jouvence nasce nel 1979 per diffondere la cultura e tutti i testi legati al sapere e alla conoscenza.
La sua offerta è molto vasta e spazia dalla storia alla filosofia alle pubblicazioni scientifiche, facendo della divulgazione il suo principale punto di forza.
La parola "jouvence" proviene dal Medioevo ed indicava la fonte dell'eterna giovinezza.